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Une AMAP c’est :

  • pour le paysan, le maintien de l’activité agricole par la garantie de revenu
  • pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes
  • un prix équitable pour les deux partenaires.

Une telle association est considérée comme participant de l’économie solidaire, selon les critères suivants :

  • un lien direct, sans intermédiaire, entre le producteur et le consommateur
  • les consommateurs s’engagent à l’avance, pour une saison de production
  • ils partagent les aléas climatiques qui peuvent modifier à la baisse, la quantité de produits calculée et planifiée par le producteur
  • le prix du panier est calculé en fonction des coûts de productions et non pas au poids de la marchandise. Le fermier n’est plus dans l’économie de marché et garde une indépendance par rapport au système de grande distribution ; quant aux consommateurs, ils peuvent directement suivre et influencer le mode de culture (souvent biologique ou biodynamique ou agriculture durable).

Les AMAP ont également les ambitions suivantes :

  • favoriser un dialogue social autour de la sécurité alimentaire et du goût
  • respecter la biodiversité
  • mieux gérer le foncier et maintenir des terres fertiles
  • agir pour l’emploi, par l’installation de nouveaux jeunes agriculteurs
  • instaurer des animations sur la ferme, en favorisant le volet pédagogique sur la nature et l’environnement
  • contribuer à réduire la consommation énergétique en utilisant des légumes produits à coté de son domicile
  • ré-impliquer le consommateur dans ses choix de consommation. »


LE BREVES :


LES ARTICLES :

mercredi 25 novembre 2009
rencontre annuelle des AMAP et paniers de Haute-Normandie
samedi 28 novembre à 14h30 par Claire
mardi 10 novembre 2009
revue de presse
En dehors des événements ponctuels de amapaggloelbeuf, la presse locale (paris-normandie) se montre souvent très proche de nos préoccupations. Revue de détail
mardi 10 novembre 2009
revue de presse
En dehors des compte-rendus des activités d’amapaggloelbeuf, la presse locale (Paris-Normandie -Elbeuf) se montre parfois très proches de nos préoccupations. Revue de détail.
mardi 10 novembre 2009
Les jeunes aussi !
création d’une Amap-junior entreprise dans un lycée par Valérie Auvray
Description de la création d’une mini amap dans un lycée, dans le cadre d’un parcours pédagogique
mercredi 16 septembre 2009
"Produire et consommer localement" au Lycée Agricole de Chambray par Yannick Potel
lundi 10 novembre 2008
Une opposition à la société de marché
Tribune de Jean-Louis Laville et Franck Pupunat par Yannick Potel
Une tribune publiée dans le journal Politis Jean-Louis Laville est économiste et professeur au Cnam. Franck Pupunat est porte-parole du mouvement Utopia (PS)
lundi 10 novembre 2008
Cultiver son réseau par Yannick Potel
lundi 10 novembre 2008
Un défi pour la planète par Yannick Potel
jeudi 24 juillet 2008
Réunion des AMAP par Claire
jeudi 24 juillet 2008
Amap louviers : prochaines livraisons de légumes par Virginie Parcellier
mercredi 30 avril 2008
Coordination interrégionale des AMAP
A l’initiative d’Alliance Provence par Claire
lundi 4 février 2008
KOKOPELLI : biodiversité, la fin des illusions
Les verdicts sont tombés : l’association Kokopelli est lourdement condamnée. par Yannick Potel
lundi 28 janvier 2008
Meilleurs voeux par Claire
lundi 28 janvier 2008
Bonne année
Des paniers, encore des paniers par Pascal Rigaud

LIRE SUR LE WEB :








Cartographie nationale d’AMAP


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Dernières discussions


3 février 2009 - les paniers de bernay
Bonjour, A l'attention des Amapiennes et Amapiens des paniers de BERNAY,ne pas oublier, TRES IMPORTANT,l'assemblée générale qui se tiendra le Jeudi (...)


3 février 2009 - les paniers de bernay
Bonjour, Le lieu de distribution a changé : prendre en compte cette nouvelle adresse : Salle paroissiale de la Couture appelée aussi presbytère de (...)


26 janvier 2009 - lindaN76
Bonjour, Je souhaite adhérer a votre AMAP. Pourriez vous me communiquer la procédure à suivre afin de pouvoir bénéficier de vos paniers bio ? (...)

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Sur le Web

Articles :
Sites :
Avec CDURABLE.info, échanger pour un monde durable, les acteurs du réseau M&C sélectionnent (...)
L’annuaire répertorie l’ensemble des professionnels Bio (producteurs, préparateurs, distributeurs, (...)

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