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Une AMAP c’est :
- pour le paysan, le maintien de l’activité agricole par la garantie de revenu
- pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes
- un prix équitable pour les deux partenaires.
Une telle association est considérée comme participant de l’économie solidaire, selon les critères suivants :
- un lien direct, sans intermédiaire, entre le producteur et le consommateur
- les consommateurs s’engagent à l’avance, pour une saison de production
- ils partagent les aléas climatiques qui peuvent modifier à la baisse, la quantité de produits calculée et planifiée par le producteur
- le prix du panier est calculé en fonction des coûts de productions et non pas au poids de la marchandise. Le fermier n’est plus dans l’économie de marché et garde une indépendance par rapport au système de grande distribution ; quant aux consommateurs, ils peuvent directement suivre et influencer le mode de culture (souvent biologique ou biodynamique ou agriculture durable).
Les AMAP ont également les ambitions suivantes :
- favoriser un dialogue social autour de la sécurité alimentaire et du goût
- respecter la biodiversité
- mieux gérer le foncier et maintenir des terres fertiles
- agir pour l’emploi, par l’installation de nouveaux jeunes agriculteurs
- instaurer des animations sur la ferme, en favorisant le volet pédagogique sur la nature et l’environnement
- contribuer à réduire la consommation énergétique en utilisant des légumes produits à coté de son domicile
- ré-impliquer le consommateur dans ses choix de consommation. »
Nouvelle brève :
La distribution de l' AMAP DEVILLE & des CHAMPS se déroule depuis juillet 2012 à côté du gymnase GUYNEMER, en face de la (...) - Le vendredi 14 septembre 2012 -
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Le vendredi 1er octobre 2010
Le lundi 15 mars 2010, par Joël Delaporte
Le lundi 1er mars 2010
Le mardi 5 janvier 2010, par Claire
Le mercredi 25 novembre 2009, par Claire
Le mardi 10 novembre 2009
En dehors des événements ponctuels de amapaggloelbeuf, la presse locale (paris-normandie) se montre souvent très proche de nos préoccupations. Revue de détail
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Le Lundi 22 OCTOBRE 2007, l’AMAP ECARDENVILLAISE était née. L’assemblée générale qui s’est tenue devant plus de 80 personnes entérinait les statuts et la charte de L’AMAP. Un conseil d’administration fut élu ainsi que le bureau. Toutes les personnes présentes étaient en plein accord avec l’analyse de Laurent MOINET Président du GRAB HN (Groupement régional des agriculteurs biologiques en Haute-Normandie).
Dans le domaine du respect de l’environnement, l’agriculture biologique montre que l’on peut conjuguer biodiversité et efficacité économique. En matière de santé, les aliments issus de cette agriculture présentent un meilleur équilibre nutritionnel et ne contiennent pas de résidus de pesticides. Enfin l’agriculture biologique est pourvoyeuse d’emplois de proximité et assure une répartition harmonieuse de l’activité sur le territoire.
Comme autant d’initiatives visant à une plus grande solidarité, les AMAP , essaiment peu à peu l’ensemble du territoire français. Nées en Provence, elles s’inspirent de dispositifs existant au JAPON depuis plus de quarante ans et repris aux ETATS-UNIS. A l’origine du projet, le ras le bol des consommateurs kidnappés par la grande distribution et surtout l’envie de tendre la main, de soutenir une agriculture plus "humaine".
Le Président coordinateur
Saveurs et Savoirs s’engage à informer l’ensemble de ses adhérents, pour favoriser le développement d’une agriculture et d’un artisanat locaux, dans le respect de la vie, de la nature et de la justice sociale :
- Aider chacun à développer un comportement éclairé, responsable et critique.
- Encourager les producteurs à progresser vers une pratique cohérente avec l’éthique de l’association :
- En privilégiant la qualité à la quantité.
- En respectant les hommes, les animaux, l’environnement.
- Faire prendre conscience au consommateur du rôle décisif qu’il a à jouer :
- En consommant mieux, raisonnablement, et avec plaisir.
- En établissant des relations de confiance avec ses producteurs.
Saveurs et Savoirs se veut être un lieu de solidarité où les échanges nous aident à évoluer conjointement pour transmettre une meilleure qualité de vie aux générations futures.
- Il s’agit d’un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et des producteurs agricoles certifiés BIO (ou en cours de certification) de la région de Pont-Audemer, se développant à partir de la vente directe par souscription des produits, c’est à dire par commande et paiement d’avance.
- L’association regroupe actuellement un maraîcher, une producteur de produits laitiers vache et chèvre, un producteur de volaille, un producteur de viande et produits cidricoles et enfin, un producteur de miel.
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3 février 2009 - les paniers de bernay
Bonjour, A l'attention des Amapiennes et Amapiens des paniers de BERNAY,ne pas oublier, TRES IMPORTANT,l'assemblée générale qui se tiendra le Jeudi (...)
3 février 2009 - les paniers de bernay
Bonjour, Le lieu de distribution a changé : prendre en compte cette nouvelle adresse : Salle paroissiale de la Couture appelée aussi presbytère de (...)
26 janvier 2009 - lindaN76
Bonjour, Je souhaite adhérer a votre AMAP. Pourriez vous me communiquer la procédure à suivre afin de pouvoir bénéficier de vos paniers bio ? (...)
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Articles :
- 11/10/2009 :
- 10/01/2010 :
- 13/09/2008 :
- 9/05/2008 :
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