Ils sont beaux mes légumes

Un travail d'équipe pour offrir des produits extra-frais avec le sourire

INITIATIVE. Une mini-entreprise de vente de produits frais est née au lycée professionnel Notre-Dame d'Elbeuf.

Dans le cadre « d'Entreprendre pour apprendre » le Lycée professionnel Notre-Dame d'Elbeuf ouvre une boutique d'agriculture raisonnée. Ce jeudi les élèves de la classe de seconde de comptabilité gestion s'activent dans la boutique de leur nouveau magasin situé dans la partie est du lycée.
Bientôt va arriver le camion qui va les livrer en produits frais issus de l'agriculture raisonnée.
Et le voilà ! Christian Robert, maraîcher à Saint-Martin-de-Bos-cherville, va remettre sa marchandise avec le bon de commande aux jeunes filles qui lui donneront en retour le chèque correspondant. Les cageots sont déchargés. Il s'agira ensuite pour les adolescentes de constituer des paniers avec un assortiment de huit lots de légumes extra-frais.

Vente de légumes ou cours d'espagnol
Les premiers clients de cette entreprise sont les professeurs, mais Laurence Trova, l'une d'entre-eux explique : «Nous aimerions avoir plus de clients. Il existe déjà sur Elbeuf une association de promotion de culture paysanne. Celle-ci est submergée de demandes. Nous, nous pouvons accueillir ceux qu'elle n'a pu satisfaire à condition que nos clients potentiels s'engagent à venir chercher leur panier chaque semaine pour assurer un revenu régulier à notre fournisseur. Nous bénéficions de l'aide de l'association « Entreprendre pour Apprendre », de l'association Ensemble vers l'emploi. Chaque élève a travaillé sur le CV et la lettre de motivation. Lundi on va faire passer des entretiens de recrutement professionnel pour attribuer un poste à chaque élève grâce entre autres à des responsables de ressources humaines de Renault Cléon. Nous préparons le concours de la mini-entreprise qui aura lieu à la Foire-expo de Rouen et peut-être aurons-nous la joie de l'an dernier d'être vice ou championne de France à Paris Bercy ».
Pendant que la moitié de la classe va en cours d'espagnol, l'autre attend les clients inscrits pour leur délivrer leur panier au prix de 12 €.

12 € le panier. Renseignements au 02.32.96.91.60.

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Article paru le : 22 octobre 2009